麺処 やま田
三重県産の食材にこだわった究極のらぁ麺
2021年8月、三重県津市にオープンした自家製麺・無添加・無化調・無砂糖の「らぁ麺」と「つけ麺」の専門店。常に自分を客観視し努力を惜しまない店主が、大好きなラーメンを年間800杯以上食べ歩き、5年間の修業を積み、50歳を機に理想のらぁ麺を目指して開店。ビジュアルは非常にシンプルながら、その味わいは奥深い。三重県産の14種類の醤油や溜まりをブレンドした「しょうゆらぁ麺」。三重県産の4つの塩を含む12種類の塩をブレンドした「しおらぁ麺」。ファンが多いのも納得のこだわりのラーメン専門店です。
住所/三重県津市一身田町180-2
アクセス/
電車：伊勢鉄道伊勢線東一身田駅より徒歩約6分、近鉄名古屋線高田本山駅より徒歩約14分、津駅東口より車で約9分、JR紀勢本線一身田駅より徒歩約16分、
車：伊勢自動車道芸濃ICより約13分、
バス：近鉄名古屋線津駅東口4番のりば【三重交通バス52系統】乗車約9分「一身田団地前」停留所より徒歩約1分
席数/15席
駐車場/50台