蕎麦家わたなべ
三重のランチに美味しい十割そばを堪能
名古屋の有名そば屋「紗羅餐」の主宰・服部隆氏の下で修業した店主が、2001年にオープンした「蕎麦家わたなべ」。住宅街に佇む隠れ家のような落ち着いた一軒家で、ゆったりと本格そばや郷土料理がいただける。
「紗羅餐」より仕入れた蕎麦の実を御影石の石臼で挽き、最新の注意を払って打ち上げた十割そばは評判が高く、駅から少し離れた場所にありながら、ランチタイムを前に売り切れてしまうことも少なくないという。そばの美味しさを堪能できるそばがきは、店主自慢の逸品。そば粉100％だからこそなせる食感や風味、香りは格別だ。食べる人にあわせてやわらかめにするなど、店主のこだわりや客への思いが細部まで感じられる。店内は和の風情漂う落ち着いた雰囲気。手入れが行き届いた庭を眺めながら、特別な日のランチを楽しもう。
住所／三重県桑名市新西方5丁目327番地
アクセス／
電車：三岐鉄道北勢線西別所駅より徒歩約20分
JR関西本線・近鉄名古屋線桑名駅より車で約10分
TEL／0594-22-0739
FAX／0594-22-0739
営業時間／
昼：11:30～14:30（LO14:00）※売り切れ次第終了、蕎麦の取り置きのみ予約可
定休日／火曜日、第3水曜日
席数／20席（カウンター：4席）
駐車場／5台